EP43 夏天喝涼茶最健康！消暑草本茶這樣選 - 臻品中醫陳勇利博士院長

炎炎夏日來臨，許多人最怕「上火」。廣告常以「怕上火？快喝冰涼冷飲消消火！」作為宣傳，但事實上，冷飲未必能真正消火，反而可能讓身體失衡。陳勇利博士院長提醒，夏季消暑養生，重點不在於「冰」，而是「草本調理」與「正確飲用方式」。

冷飲真的能消火嗎？

短暫的冰涼感雖然能帶來舒爽，但冷飲容易造成：

• 新陳代謝下降：身體需要額外能量維持平衡。

• 氣血循環不暢：可能導致疲勞、代謝差。

• 脾胃受寒：消化不良、口乾口臭、容易疲倦。

此外，市售手搖飲或包裝茶常含高糖、咖啡因或人工添加物，不僅難以真正消暑，還可能干擾睡眠與免疫功能。

夏季涼茶，選擇草本最安心

與其喝冷飲，不如透過草本涼茶來幫助身體清熱。古籍《本草綱目》記載，七葉膽具有清熱解毒、利肝利膽、抗疲勞的功效，是夏季調養的好選擇。

建議日常可選擇以下草本茶飲：

• 七葉膽：清熱解毒、幫助代謝。

• 雞骨草：保養肝膽功能。

• 枸杞：滋補養生、護眼明目。

• 大海子：潤喉清音，適合久講者。

• 甘草：調和多種草本，溫潤身體。

這些草本茶溫和不刺激，能幫助身體平衡運作，消除內火。

DIY 薰衣草清涼茶配方

想自己動手調配涼茶，可以嘗試以下組合：

• 摩洛哥檸檬馬鞭草：清新口氣。

• 薰衣草：舒緩放鬆、幫助入眠。

• 七葉膽：清熱解毒。

• 決明子：幫助排便順暢。

• 丹參、菩提葉：促進代謝。

茶湯金黃清澈，入口帶有薰衣草的清香，伴隨七葉膽微苦與決明子淡淡甘甜，層次豐富又清爽。

博士提醒：夏天消暑的關鍵

✔ 冷飲只能帶來短暫涼意，不適合天天依賴
✔ 草本涼茶能真正幫助身體排解內火
✔ 適度運動、充足睡眠，才能讓免疫與代謝保持最佳狀態

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