EP100 胃食道逆流怎麼辦？中西醫調理與護胃飲食全解析 - 臻品中醫陳勇利博士院長

胃食道逆流為什麼會發生？

很多人以為胃食道逆流是「胃酸太多」造成，但實際上更多是因為賁門關閉不緊，使胃酸與氣體逆流到食道。常見原因包括：

• 疝氣：胃部突出超過橫膈膜

• 抽菸、酒精：影響括約肌功能

• 發炎：食道功能異常

• 肥胖或懷孕：腹壓過高

• 缺鎂：導致括約肌鬆弛

• 藥物影響：如布洛芬、阿斯匹靈、部分降壓藥

• 壓力過大：長期焦慮影響胃部運作

• 不良生活習慣：如嗜喝咖啡、甜食、油炸、辛辣，或飯後立即躺下

胃食道逆流有哪些症狀？

典型症狀：

• 酸液逆流（甚至夜間嗆醒）

• 火燒心（胸口至喉嚨灼熱感）

其他可能症狀：

• 脹氣、打嗝、噁心

• 嘴巴酸苦、吞嚥困難

• 早晨聲音沙啞、喉嚨疼痛

• 咳嗽、容易喘

• 胃酸回流到口腔

自我檢測：胃酸過多還是不足？

👉 小蘇打水檢測法

• 早晨空腹時，將 1/4 茶匙小蘇打粉加入 200c.c. 水中飲用。

• 若 5 分鐘內打嗝 → 胃酸正常

• 超過 5 分鐘仍未打嗝 → 可能胃酸不足

中西醫治療差異

• 西醫：常用胃鏡檢查與制酸劑，效果快，但停藥後容易復發，長期需依賴藥物。

• 中醫：依體質分型治療，從肝胃鬱熱、中虛氣逆、膽熱犯胃、氣鬱痰阻到瘀血阻絡，各有不同處方（如左金丸、六君子湯、旋覆代赭湯等），並著重根本調理，降低復發率。

陳勇利博士院長教你保胃 7 招

1. 飲食調整：避免暴飲暴食、咖啡因、辛辣油膩

2. 戒菸酒

3. 減重，維持正常腰圍

4. 慢慢咀嚼，每口細嚼慢嚥

5. 飯後不立即躺下，睡前2-3小時避免進食

6. 睡覺時墊高頭肩部

7. 身心放鬆，透過運動或冥想減壓

推薦護胃食材

• 山藥、秋葵、蓮藕、木耳：富含黏蛋白，保護胃黏膜

• 高麗菜：含維生素U，有助修復潰瘍

• 南瓜、蘋果：含果膠，保護胃壁

• 植物油（苦茶油、橄欖油、芝麻油等）：滋潤胃黏膜

• 薑：促進血液循環，舒緩胃痛

• 蓮子：潤腸暖胃

養生食療推薦：四神湯

四神湯配方：山藥 25g、薏仁 15g、芡實 25g、蓮子 25g
功效：補氣健脾、利濕護胃
烹煮方式：浸泡藥材30分鐘 → 加水 → 小火熬煮60分鐘 → 悶15分鐘完成

養生茶推薦

陳勇利博士院長建議可搭配博士植萃茶：

• 成分：南非博士葉、人參鬚、香蜂草、大麥、茴香等

• 特色：幫助消化、固胃健脾、提升體力

• 榮獲 iTQi星級獎項，茶包採玉米澱粉材質，無塑化劑與化學添加

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